「鶏・塩・焼・技」の極み

当店は「鶏・塩・焼・技」すべてにこだわり抜いた本物の味をお召し上がりいただけます。
厳選された鶏肉をオーナーおすすめの独自ブレンドの塩でお召し上がりください。
おいしくいただける絶妙なタイミングでお客様にご提供できるように、店内環境もこだわっております。
ぜひ一度、他に無い串焼きをご賞味ください。

こだわりの「塩」

こだわりの「塩」

当店は味にこだわり基本は「塩」で食べていただくことをお勧めしております。オーナー厳選、独自ブレンドの塩を用意しておりますのでお試しください。
もちろんタレもございますが、何度もお伝えしますがおすすめは「塩」でございます！！

但馬どり

但馬どり

当店の鶏肉では「但馬どり」という兵庫県北部の厳選された美味しい鶏肉を使用しております。
特徴は、雄だけを選抜し但馬の大自然の中で、飼育密度を低くして健康に育てています。繊維質の多い植物性原料に限定した低カロリーの専用飼料を与え、飼育期間を長くしているので、肉に歯ごたえがあり、鶏肉特有の臭みもなくコクのある肉となっております。